摘要 丰县温室黄瓜病虫害种类多,近年随着种植年限的增加,黄瓜白粉病、灰霉病、霜霉病、烟粉虱等病虫害加重发生趋势明显。总结了丰县日光温室黄瓜病虫害绿色防控技术,并进行了效益分析,以期为该技术的推广提供参考。
关键词 日光温室;黄瓜;病虫害;绿色;防控技术;江苏丰县
中图分类号 S436.421 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2016)19-0128-02
丰县处于暖温带半湿润季风气候带,该县气候湿润,阳光充足,适合日光温室蔬菜的生产。黄瓜富含蛋白质、糖类、多种维生素、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,且具有美容和减肥功效,深受人们喜爱。因此,丰县温室黄瓜栽培受到越来越多人的关注。但随着种植年限的增加,温室黄瓜病虫害加重发生趋势明显,尤其是黄瓜灰霉病、黄瓜霜霉病、烟粉虱等病虫害重发趋势明显,严重影响温室黄瓜的生产。
笔者通过积极探索研究,形成了一套以按照“绿色植保”理念,采用农业、物理、生物、化学防治相结合,重点推广使用抗病品种、种子处理、嫁接育苗、轮作换茬、高温闷棚、覆盖防虫网、全棚覆盖地膜、覆盖银灰膜驱避蚜虫、悬挂黄板、使用生物农药及高效低毒低残留化学农药为主要内容的绿色防控技术。现将该技术总结如下。
1 主要技术
1.1 农业生态调控技术
农业生态调控技术主要包括选择抗病品种、调整播期、种子消毒、采用嫁接技术、培育壮苗、调整行距、高垄栽培、加强温湿度调控、加强植株管理、注意轮作换茬、清洁田园等内容[1]。
1.1.1 选择抗病品种。选择密刺、短把、绿肉,且耐低温、抗病力强、商品性好的品种,如天津华丰1号等。在砧木品种选择上,要求具有较强的亲和力和抗逆、抗土传病害的能力,最好在不降低原品种的产量和品质的基础上,能实现既抗病又增产。丰县主要推广黑籽南瓜作为黄瓜嫁接砧木。
1.1.2 调整播期。丰县温室黄瓜种植模式有1年1茬和1 年2茬,一般年份1年1茬种植模式是9月下旬育苗,10月下旬移栽定植,下年5月拉秧清园。1年2茬植模式第1茬一般是8月下旬育苗,9月下旬移栽定植,下年1月上中旬拉秧清园;第2茬一般是12月上中旬育苗,下年1月下旬移栽定植,下年6月上旬拉秧清园。如遇寒潮来临早的年份,可适当提前育苗及定植时间,一般提前10~15 d,以利于培育壮苗,增强植株抗病、抗逆能力。
1.1.3 种子消毒。播种前,精选的种子要经过日光晒种1~2 d、浸种、催芽、消毒等处理措施。把种子放入55 ℃热水中(可杀死多种病菌)进行温汤浸种,并不停搅拌,降至常温后捞出,用清水浸种4~5 h后洗净催芽,催芽温度28~30 ℃,1 d后当有30%左右的种子发芽时即可播种。因此,应该确定了播种时间后再进行浸种催芽,以免过早催芽影响长势和增加病菌感染几率。
1.1.4 采用嫁接技术。选择抗(耐)低温、根系发达、与黄瓜亲和能力强且嫁接后不影响黄瓜品质的黑籽南瓜作为砧木。一般采用插接法进行嫁接。砧木苗要先黄瓜苗3~5 d播种,当砧木苗子叶展平后吐心时再将黄瓜进行播种,待黄瓜苗子叶展平后,将大小合适的砧木苗的生长点拿掉或剔除,然后用一端带尖、粗度与黄瓜苗下胚轴粗度相当的竹签,在砧木苗生长点的位置侧斜插一个深5~8 mm的孔(注意不要穿破表皮);再取黄瓜苗,使刀片与黄瓜苗呈30°在子叶基部1 cm处向下削成一个斜面,切口长0.5 cm,拔出砧木上的竹签,插入接穗,使砧木的子叶与黄瓜的子叶呈“十”字形。
1.1.5 培育壮苗。嫁接后5~8 d是接口愈合期,为促进接口愈合,此时要创造有利于接口愈合的环境条件,合理调控温度、湿度和光照。温度白天保持在22~30 ℃,夜间保持在18~22 ℃,湿度在90%以上。接口愈合后,要降低空气湿度为60%~85%,并增大昼夜温差,进行壮苗锻炼,温度白天控制在25~30 ℃,夜间控制在10~15 ℃,并及时除去接口固定夹。检查苗的成活情况,发现死苗和假成活苗要清除,并进行补植。砧木具有生长势极强的特点,因此容易在嫁接接口下面发芽,如果发现发芽就要及时抹除。要求定植时的嫁接苗达到以下标准:大小一致,叶色浓绿,茎秆粗壮,无病虫害。
1.1.6 调整行距,高垄栽培。为了方便田间作业,最好实行大小行栽培,即大行80~90 cm、小行60~70 cm,其中大行为操作行,小行为浇水冲肥沟,定植密度控制在4.8万株/hm2左右为宜。高垄栽培具有提高地温、便于浇小水、减轻病害发生、消除植株根部土壤板结、利于作物生长发育、便于田间管理等优点,整畦时做成垄沟状,垄整在大行上,高度为20~25 cm,沟整在小行上,深度为10~15 cm。定植时直接将幼苗栽在垄的两边即可。
1.1.7 加强温湿度调控。冬季温室上的草苫要尽量做到早掀晚盖,只要天气允许就不要闭棚。晴好天气为了保持棚内具有较高的温度,使棚顶、地膜及叶片上露水雾化,要延迟开放风口的时间,待棚温升至30 ℃时,再放顶风排湿,以降低棚内湿度减轻病虫害发生。但要注意,天寒寡照时的通风换气和雨雪天气后要有一个炼苗过程。秋季和晚春如遇到异常高温天气,为了保证黄瓜正常生长,提高植株免疫力,可在棚室塑料薄膜上覆盖遮阳网,从而调节棚室内温度[2]。
1.1.8 加强植株(高度)管理。定植后15~20 d,黄瓜长到40 cm时,采用吊绳上架。一株一绳,其上端系于事先拉好的钢丝上,下部直接系在黄瓜蔓上(生长点下第2~3张完全展开叶处)。随着瓜蔓的生长要适时缠绕固定,调整瓜秧龙头。待瓜秧长到操作困难时要及时落蔓。期间还要及时去除侧蔓及卷须,及时去除主蔓下部的老叶、黄叶、病叶、虫叶、残叶及老瓜、畸形瓜等,以改善通风透光条件,减轻病虫害的发生。
1.1.9 注意轮作换茬,清洁田园。为降低病虫害发生几率,黄瓜最好实行轮作,有条件的最好实行水旱轮作。一般与非葫芦科类蔬菜进行轮作,轮作间隔时间为3~5年。生产期间注意平衡施肥,及时清理植株残体,如下部老叶及病叶花果枝等,要将其清除出棚,对于重病株要坚持坚决拔除的原则。同时,为了破坏病虫害的适生环境,要及时除草,可以采用人工方式清除棚室内外的杂草。收获后,也要注意清洁田园,同时采取翻耕晒垡等措施,共同消灭残留的病虫害[3]。
1.2 物理防控技术
1.2.1 全棚覆盖地膜。黑膜可以控制杂草的生长,因此可以在水沟和垄上全面覆盖黑色地膜,以降低杂草的危害。铺膜时可以用土堵住浇水沟的一头,另一头保留浇水口,浇水时将浇水口掀开,实现水从膜下流动,不浇水时为减少水分蒸发,可以用黑膜将浇水口盖住。膜下暗灌时,为了控制棚室内的相对湿度,降低病虫害的发生几率,要将水量控制在合理范围内,确保棚室内无明水,忌采用大水漫灌方式。
1.2.2 覆盖防虫网。在黄瓜育苗、定植前覆盖防虫网,一般选用40~60目的防虫网覆盖在日光温室通风口处。育苗时如果烟粉虱大量发生,为有效阻隔烟粉虱、蚜虫等害虫进入棚内危害,可将防虫网覆盖在育苗温室内的苗床上[4]。
1.2.3 色板诱控。为有效诱杀烟粉虱、蚜虫、斑潜蝇等害虫,可以在黄瓜定植活棵后结合吊绳悬挂黄板进行诱杀,黄板规格为20 cm×25 cm,悬挂密度为1 200~1 500块/hm2,悬挂高度要求始终保持距离黄瓜顶部15~20 cm。如果生长后期黄瓜植株变得高大了,可以适当下移黄板。为了方便安置性诱蕊,最好选择留有小孔的黄板。同理,可以悬挂蓝板防治蓟马。为了便于田间操作,黄(蓝)板最好悬挂在浇水行中。另外,要注意及时更换黄(蓝)板,以免观察黄(蓝)板粘度下降或黄(蓝)板已粘满虫子影响使用效果。
1.2.4 杀虫灯诱杀。为了减轻害虫的危害,可以在温室棚外空档处悬挂杀虫灯,按照1.33 hm2悬挂1~2盏杀虫灯的规格配备。4—11月开灯,可以有效诱杀多种害虫,如甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫等。
1.2.5 高温闷棚。夏季一般在6—8月温室处于休闲期,可以采取高温闷棚的方法防治病虫害。此法不仅可有效防治螨虫、飞虱、蝇类、蚜虫、根结线虫病及其他病菌虫卵,而且还可以有助于温室内土壤的改良。首先,将上茬植株的枯枝、叶、果、根等残体以及杂草清除棚内,然后用波尔多液喷洒整棚,包括棚体也要喷施,再结合整地,施入鸡粪以及土杂肥,并进行浇灌,确保田间最大持水量控制在60%,最后用塑料薄膜将土壤覆盖住,并将温室棚膜关闭,实行连续30 d高温闷棚。一般情况下此法可使地表以下10 cm处最高地温超过70 ℃,地表以下20 cm处的地温超过45 ℃[5]。
1.3 生物防治技术
1.3.1 应用昆虫信息素。为有效彻底防治斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫等害虫,可以利用昆虫信息素诱杀成虫。在秋季和晚春时期,这些害虫的成虫容易从风口和大门位置进入温室内,为了诱杀害虫,可把线状性诱剂粘于黄板上或者将相应性诱蕊插入已打好孔的黄板内,一般放置45~75粒/hm2。
1.3.2 应用生物农药。防治霜霉病,可以选用1%申嗪霉素悬浮剂500倍液,或80亿个活芽孢/mL地衣芽孢杆菌1 950~3 900 mL/hm2;防治灰霉病,可以选用0.3%丁子香酚可溶液剂1 500 mL/hm2,或3亿 CFU/g哈茨木霉菌可湿性粉剂 1.50~2.25 kg/hm2,或2亿活孢子/g木霉可湿性粉剂500倍液;防治白粉病,可以选用2%嘧啶核苷类抗菌素水剂200倍液;防治病毒病,可以选用2%氨基寡糖素水剂200倍液,或1%香菇多糖水剂200~300倍液,或8%宁南霉素水剂300~500倍液。防治烟粉虱、蚜虫,可以选用25 g/L多杀霉素悬浮剂750~1 200 mL/hm2,或0.5%苦参碱水剂500倍液;防治蓟马、夜蛾类害虫等,可以选用多杀霉素、乙基多杀菌素、甜核·苏云菌等生物制剂。
1.4 化学农药防治技术
在黄瓜病虫害防治上,优先考虑农业防治、物理防治、生物防治技术,最后考虑化学防治。在用药上,优先使用生物农药,适量使用安全、高效、低毒、低残留的化学农药,慎用中等毒性农药,绝对禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。如生产绿色食品,还要按照绿色食品生产要求用药。在实际应用中,最好做到交替用药。同时,还要做到适时用药,严格按照用药浓度和次数施药,注意农药安全间隔期[6]。
1.4.1 药剂选择。防治霜霉病,可以选用64%恶霜灵·代森锰锌(如杀毒矾)可湿性粉剂400倍液,或50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 000倍液,或53%精甲霜灵锰锌(如金雷多米尔)500倍液喷雾;如遇连阴雨天气时,可以将喷雾用药方式改为烟雾剂熏蒸,可以选用20%百菌清或霜脲氰(如克露)及其复配的烟雾剂进行熏蒸。防治立枯病、猝倒病,可以选用722 g/L霜霉威盐酸盐水剂5~8 mL/m2。防治灰霉病,可以选用40%嘧霉胺悬浮剂500~600倍液,或50%腐霉利可湿性粉剂1 000~1 500倍液,或500 g/L异菌脲悬浮剂1 000~1 500倍液。防治烟粉虱、蚜虫、蓟马,可以选用25%噻虫嗪水分散粒剂150~225 g/hm2,或70%吡虫啉水分散粒剂60~90 g/hm2,或3%高效氯氰菊酯烟剂2.25~5.25 kg/hm2,或25 g/L联苯菊酯乳油300~600 g/hm2。防治夜蛾类害虫,可以选用的药剂包括灭幼脲、茚虫威、虫酰肼、甲维盐等。
1.4.2 植保机械及施药方式选择。在植保机械选择上,要按照科学、高效的原则进行选择,如静电喷雾器、烟雾机等均可考虑。为提高防治效果和农药利用率,降低农药使用量和田间相对湿度,要按照喷雾均匀、面面俱到、雾点要细的原则施药,达到喷湿喷透不滴的标准。在选择农药剂型和施药方法时,除考虑病虫发生种类和程度等因素外,还要考虑天气因素。若遇连续阴雨天气,又恰逢灰霉病等病害发生初期,为提高防治效果,可选用百菌清等烟熏剂进行防治。
2 效益分析
2.1 经济效益
通过采取全棚覆盖地膜、膜下暗灌等技术,可以将棚内的相对湿度控制在合适范围内,很大程度上减轻了病害的发生程度。通过采用覆盖防虫网、悬挂黄板蓝板等技术,可以将害虫驱除棚内,并防止其进入。前期采用这些技术虽然要增加投入,但对病虫害的防治效果较高,其总体上的物化投入仍比常规防治区少;加之,绿色防控技术生产的黄瓜因病虫危害少,产量比较高,而且产品主要供应超市及专卖店,价格也比较高,其经济效益、产投比均明显高于常规防治区。
2.2 生态效益
常规防治区用药次数一般为10~15次,而且用药主要是化学农药,较少使用生物农药。而采用绿色防控技术的黄瓜地块,从定植后开始的整个生长期内用药次数仅为5~6次,而且用药主要是生物农药,或者辅以高效、低毒、低残留的化学农药。因此,在黄瓜整个生长期内,绿色防控区较常规防治区可以降低超过50%的化学农药使用量。同时,由于绿色防控区用药少,天敌种类及数量均增多,如草岭、瓢虫等均比较常见;而常规防治区在大量使用农药的情况下,几乎很少见到天敌。
3 参考文献
[1] 张云明,郭秀堂,胡永军,等.日光温室黄瓜主要病虫害绿色防控技术[J].中国园艺文摘,2015(3):183-184.
[2] 陈志杰,张淑莲,杨兆森,等.日光温室黄瓜病虫害绿色防治技术[J].西北园艺:蔬菜,2009(3):54-55.
[3] 焦国信.高温闷棚对黄瓜病虫害的防治效果[J].甘肃农业科技,2007(10):18-19.
[4] 陈志杰,张淑莲,张锋,等.温室黄瓜病虫害化学防治现状及其无公害防治对策[J].中国生态农业学报,2006(2):141-143.
[5] 李楠.黄瓜病虫害无公害综合防治技术[J].现代农业科技,2012(6):187-188.
[6] 高淑芝.寒地无公害黄瓜病虫害防治的关键技术[J].农业与技术,2016(5):96-97.
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