第二届太太乐全国鲜味知识竞赛将举办等

第二届太太乐全国鲜味知识竞赛将举办

上海太太乐食品有限公司2017年发布了鲜味科学与鸡精工艺的论著——《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》，该书从鲜味感知形成机理、鲜与人类关系、鲜味物质种类及来源等方面勾勒出鲜味的科学本质。

2018年，太太乐围绕该书向全国科研机构从业人员、业内专业人士、高等学府在校生以及对鲜味着迷的美食咖们发起了一场跟“吃”有关的比拼，并于2018年8月1日至10月18日在上海举办了太太乐首届全国鲜味科学知识竞赛，将鲜味科学的传播重任落到实处。竞赛全程分为海选、初赛、复赛、决赛四个阶段，以线上线下联合互动方式结合，活动形式丰富有趣，受到了行业及各大媒体的关注。同时，太太乐还推出了商城积分、太太乐大礼包、太太乐工业游、英国寻鲜游、数万元现金大奖等多项活动，有近3万人参与了大赛。

2019年5月，太太乐第二届全国鲜味知识竞赛即将开启。有关竞赛相关信息将通过“太太乐美厨娘俱乐部”微信公众号实时播出，关注公众号点击“鲜味大赛”板块可立即加入大赛。

從“让1 3亿人尝到更鲜美的滋味”到“让生活更美好”，30年来，太太乐始终围绕一个“鲜”字孜孜不倦地努力，在传播、发展鲜味的道路上也是倾尽全力。一场以“鲜”为主题的知识竞赛，不仅向消费者普及了鲜味科学知识与文化，还将让“鲜味”知识更好地服务人们的日常生活。

读一本书、了解一门科学、畅游一次太太乐工业游基地、开启一场国外之旅、赢得数万元现金大奖。太太乐第二届全国鲜味知识竞赛等你来挑战。

永乐古窖在京定义“非遗白酒”价值新高度

近日“非物质文化遗产成果展示暨永乐古窖新品鉴赏会”在北京举行。现场向来自各界的菁英大咖展示了永乐古窖酒酿酒技艺作为非物质文化遗产的宝贵之处。

永乐古窖充分发挥生产优势，实现非遗技术的“活态传承”，即有利于增强非遗的活力，又有利于提高传承人的传承积极性，更有利于促进文化消费、扩大就业。

祖辈用勤劳和智慧创造了辉煌灿烂的文化遗产，永乐古窖是其中的一部分，对待这些穿越600年岁月的老窖池，让它们与产品、品牌相融合，是一个“好归宿”。

永乐古窖老酒系列使用5年以上地藏原酒作为基酒，并加入10年以上地藏老酒精华，使每一滴永乐古窖酒均带有舒适陈香，永乐古窖希望能够在拥有历史文化内涵的同时用真正的高品质留住消费者，为消费者提供真实的年份白酒。

未来永乐古窖也将持续关注非物质文化遗产的相关话题，积极投身到非物质文化遗产的保护和传承工作中去，持续为消费者提供更高品质的产品，酿造“老百姓喝得起的好酒”！

天通尾货商场自即日起内部调整甩货

近日，位于昌平区天通苑的天通尾货，内部调整提升，开始甩货，至六月底结束。对二层所有商品，包括服装鞋帽、日用百货、床上用品、小家电等十万余件，不计成本，全部甩掉。

天通尾货商城自开业以来至今已12年，在这期间，不断调整完善自己，已对三层的餐饮进行了调整，在原有餐饮的基础上，吸引了全国十几家知名餐饮入驻，进行了全新组合，同时增加了电影院、美容院、网吧等休闲娱乐设施，以此来满足社区居民对幸福生活的需求。

天通尾货商城为提升对商品的风格、品质、品牌、服务、购物环境等的更高要求，决定从即日起利用服装销售淡季七八两月期间，对商城二层进行调整提升。天通尾货商城在提升前的四五六月进行不计成本的经营，一件不留地甩货。

天通尾货商城自开业以来，本着贴近百姓、服务社区，以“诚信、创新、合作、优质”服务为理念，给消费者提供了一个理想的购物场所，给消费者带来极大的实惠和方便。

交通：地铁五号线天通苑站B口出即到，还有多路公交车及快速公交3路到东三旗南站下车即到。

地址：昌平区天通苑西三区18号商业楼

电话：64119947

便民惠民大集开在了公益西桥物美超市一层

为方便城区人民购买到价廉物美的商品，便民惠民大集开于4月27日至5月13日在公益西桥物美超市一层（原乐天玛特超市）开集啦！

大集特从全国各地组织了300余家直销厂商来大集特售，有春季服装、苏杭丝绸、外贸服装、老年服装、精品童装、丝巾围巾、运动休闲、品牌尾货、羊绒羽绒、外贸皮鞋、家居名品、床上用品、箱包鞋帽、户外用品、日用百货、工艺礼品、绿色食品、土特产等。

便民惠民大集上的重头“戏”就是丝绸服装了。杭州真丝狂卖39元一件、杭州真丝裤狂卖38元一件太便宜啦！貂皮大衣、单皮风衣，价格一折起，保证质量同时价格还便宜，您可不要错过。

大集上有来自江苏的可以开袋即食的海蜇头、香酥带鱼;阿克苏纸皮核桃、楼兰若羌灰枣、还有福建香菇、东北木耳、宁夏枸杞、云南土家秘制辣酱，各地土特产品样样俱全。大集还设有服务台，为您解决困难，凡有质量问题的商品，可退可换。大集闭幕后，也可找主办方解决。

电话：王经理13031037357。

乘车路线377、474、556、646、825、990、运通125路外环、运通129在公益西桥北下车即到;也可乘坐地铁4号线在公益西桥下车即到。