案例教学法在《化工过程分析与开发（研）》课程中的应用

【摘 要】本文从温州大学化工专业的教师科研的实践教学出发，从一个“实”字出发，针对如何把案例教学法落到实处、收到实效，对在这三年中摸索的一些具体做法进行总结，愿为其他高校的改革提供参考。

【关键词】案例教学法 化工 工程教育

【中图分类号】G642.0 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2013）05-0014-01

一 案例教学法的由来及其发展

《化工过程分析与开发》是我们面对应用化学专业一年级研究生开设的一门专业课，具有较强的综合性和应用性。近三年，我们在该课程教学中采用案例教学法，受到了学生的好评和喜爱。案例教学法并非新鲜事物，早期即被教育家们自觉或不自觉地广泛使用。约2500年前，中国的孔子和希腊的苏格拉底分别采用启发式和问题式教学法，可以被认为是案例法的雏形。现代的案例教学法以哈佛大学为代表，最初应用于法学，后被推广到医学和管理学等学科领域。20世纪末形成的建构主义学习理论则在很大程度上为案例教学法提供了相应的理论支撑。现代案例教学法的一个主要特征是突出学科特点和学生就业后从事工作的职业特性，以培养具备职业素养、具有解决实际问题能力的人才为导向，把教学与实践紧密地结合起来。近十年来，随着对高等院校培养实用型工程技术人员要求的提出，特别是“卓越工程师”计划的实施，国内高等教育工作者对案例教学法在工科专业教学中的应用进行了大量的理论研究。

二 有效实施案例教学法的方法

主要从一个“实”字出发，针对如何把案例教学法落到实处、收到实效，对这三年中摸索的一些具体做法进行总结。

案例是案例教学法的核心。如何在完成繁重的教学和科研任务的同时，形成丰富、高水平和具有实效性的案例群，对高校教师是一个挑战。我们根据任课教师自身的特点和优势，主要从三个方面寻找案例素材。

第一，来自于教材和传统工业的经典化工过程。这些案例都经过了多年的发展，工艺往往比较成熟，适合用来引导学生入门。此类案例极为丰富，而且都有详尽的描述和解释，可以用来建立基础的案例库。根据化学工程和应用化学专业的学科特点，案例教学法的目的是让学生养成从工程的角度看待和描述问题，而不仅仅是解决问题的习惯，即“授人以渔”。因此，在具体授课过程中，从实际教学需要出发，求精而不求全，避免为了案例而案例。我们从《化工过程分析与设计导论》教材中选取了合成氨和庚烷提纯介绍过程设计的总体思路，选取海水脱盐、流体管内流动分别介绍建模和无量纲分析两种重要的设计手段。针对这几个具体案例，采用课堂讲授为主的形式，把相关的问题搞透搞细。

第二，来自于专业教师的在研项目。我们在每个班次一学期的教学中，安排三位老师分别就自己的科研项目中提炼一个案例，一般包括一个自然科学基金项目和两个横向课题。我们将学生也分为三组。每一个案例首先由教师利用两个课时进行讲解和介绍，然后由一组学生用两周的时间按照要求完成设计任务，并以墙报的形式提交作品，最后再利用两课时进行学生间答辩和讨论以及教师的点评。这些在研课题中抽取的案例具有真实性和前沿性，也是教师最熟悉的领域。教师最有把握掌控该部分内容，能够做到深入浅出，给学生以最到位的引导。

第三，来自于学生学科竞赛。化学工程与工艺专业本科生每年暑假参加省级和国家级的大学生化工设计竞赛，由主办方委托专家命题，近三年分别为CO2的捕捉及综合利用、甲醇制烯烃（MTO）和C4组分综合利用，都是我国化工行业中正在大力发展或推进的综合性项目。本课程授课老师负责指导该系列竞赛并担任初赛和决赛评委。在准备作品和参赛、评分过程中，教师会对可能的产品路线、技术路线、生产工艺以及项目设计中容易出现的问题有一个较为全面和深入的了解。在学期初，我们即安排在竞赛中获奖的学生团队在课堂上进行PPT作品展示，一般包括项目背景介绍、工艺流程、设备设计和选型、厂址选择及厂区布置、经济评价、环境保护以及3D动画厂区展示等内容。然后把该项目布置下去，要求每名参加本课程学习的研究生在学期末完成一个较为完整的作品，并进行PPT展示和答辩，作为成绩考核的主要内容。

参考文献

[1]陈越.建构主义与建构主义学习理论综述[J].惟存教育，2002（6）

[2]谢志江、孙红岩、蒋和生等.案例教学法在工科教学中的应用[J].高等工程教育研究，2003（05）

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[4]〔美〕T.迈克尔.邓肯、杰弗里.A.雷默.化学过程分析与设计：导论[M].北京：化学工业出版社，2004

[5]浙江省化工设计竞赛网站，iche.zju.edu.cn