利用寡雄腐霉菌防治草莓真菌病害

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摘 要：为了推广生物农药寡雄腐霉菌，在设施草莓上进行了防治白粉病和灰霉病的试验。结果表明：相对化学农药而言，寡雄腐霉菌的防治效果较好，可以用于白粉病和灰霉病等真菌病害的防治；同时使用寡雄腐霉菌防治草莓病害的安全性更高，能够保证草莓鲜食安全。

关键词：寡雄腐霉菌；生物防治；草莓；灰霉病；白粉病

中图分类号：S476 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2017.01.020

Abstract： In order to test the effect of the biopesticide， Pythium oligandum， some experiments were conducted preventing gray mold and powdery mildew to strawberry. The results suggested that the biocontrol effect of Pythium oligandum was better than that of the chemical control. Meanwhile， the biocontrol on strawberry could provide more safe foods than that of chemical control.

Key words： Pythium oligandum；biocontrol，stawberry；gray mold；powdery mildew

以采摘为主的观光休闲农业作为都市沿海型现代农业发展模式之一，正在天津市蓬勃发展。草莓果实清甜可口，营养丰富，老幼皆宜，被誉为“水果皇后”，它的产果期长，非常适宜作为采摘作物种植，因此，在天津草莓种植规模逐年上升。草莓采摘后基本上以鲜食为主，由于无法去皮食用，且表皮粗糙、高低不平，容易吸附农药又难以清洗，因此对农药的选择和使用要求很高。生物农药寡雄腐霉菌是一种微生物来源的活体生物农药，作用机理为“以菌治菌”，安全、无残留，可应用于有机农业、绿色农业生产。为了防治草莓主要真菌病害，笔者设计了寡雄腐霉菌与化学农药的对比试验，结果表明寡雄腐霉菌具有较好的防治效果和可靠的安全性，可在天津市草莓灰霉病和白粉病等真菌病害防治中进行推广。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验药剂：100万孢子·g-1寡雄腐霉菌可湿性粉剂（捷克生物制剂股份有限公司）；对照药剂：50%醚菌酯水分散剂（巴斯夫欧洲公司），10%苯醚甲环唑水分散剂（天津市汉邦植物保护剂有限责任公司），25%啶菌噁唑乳油（沈阳科创化学品有限公司），42.8%氟菌·肟菌酯悬浮液（拜耳作物科学公司）。

1.2 试验条件

试验田基本情况：试验在津南区小站镇天津市隆申草莓种植专业合作社进行，二代温室面积733 m2，试验田地势平坦，排灌配套实施齐全，土壤肥力条件中等，每个棚室施有机肥5 m3，风化砂3 m3，田间管理基本一致。

1.3 试验处理

防治对象为草莓白粉病和灰霉病。于病害初发时期，用各试验药剂进行统一喷雾，每7 d喷1次药，共喷2次。化学农药按照当地农民使用剂量配置药液喷雾，寡雄腐霉菌药剂配置母液静置活化20 min之后再进行喷雾。试验各药剂处理详见表1。

1.4 防治效果调查方法

白粉病调查方法：每小区对角线5点取样，每点调查3株，记录总叶片数和不同病级叶片数。灰霉病调查方法：每小区对角线5点取样，每点调查50个果，记录总果数和发病果数。

药效计算方法如下。

（1）灰霉病

病果率=病果数/调查总果数×100% （1）

式中，CK0为空白对照区施药前病果率；CK1为空白对照区施药后病果率；PT0为药剂处理区施药前病果率；PT1为药剂处理区施药后病果率。

（2）白粉病

病情指数=∑[（各级病叶）×相对级数]/（调查总叶数×9）×100（3）

式中，CK0为空白对照区施药前病情指数；CK1为空白对照區施药后病情指数；PT0为药剂处理区施药前病情指数；PT1为药剂处理区施药后病情指数。

分级方法：0级，无病斑；1级，病斑面积占整个叶面积的5%以下；3级，病斑面积占整个叶面积的6%～15%；5级，病斑面积占整个叶面积的16%～25%；7级，病斑面积占整个叶面积的26%～50%；9级，病斑面积占整个叶面积的50%以上。

按照上面公式计算防治效果，并进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 草莓白粉病的防治效果

由表2可知，4种处理对草莓白粉病均有一定抑制作用。处理1的防治效果不理想，2次施药后的防治效果最高为59.71%，同时与其他3个处理有着显著差异；处理2、处理3和处理4连续施药2次后防治效果均较为理想，都在80%以上；处理4的防治效果最好，连续两次施药后最高防治效果能达到89.29%，同时3个处理之间没有显著性差异。这说明寡雄腐霉菌对白粉病有一定的防治效果，高剂量下与化学农药防治效果相当，没有显著性差异，低剂量下防治效果较差。

2.2 草莓灰霉病的防治效果

从表3可以看出，4种处理对草莓灰霉病的防治效果有所不同。处理5防治效果较差，与其它3个处理之间存在显著差异， 7 d防治效果最好为40.24%；处理8的防治效果最好，7 d防治效果最高为71.19%；处理6与处理7、处理8相比，防治效果相差不大，对灰霉病有较好的控制能力，3个处理间无显著差异。这说明生物农药寡雄腐霉菌对灰霉病有一定的防治效果，高剂量下防治效果较化学农药略低，但不存在显著性差异，低剂量下防治效果较差。

2.3 对作物的安全性

药后观察，各处理区的草莓及其他生物均生长正常，未见明显异常。

3 结论与讨论

3.1 寡雄腐霉菌对草莓真菌病害具有一定的防治效果

由试验结果可知：寡雄腐霉菌对草莓白粉病和灰霉病有一定防治效果。在發病初期，选择寡雄腐霉菌35 g·（667 m2）-1，连续防治2次，能取得较好的防治效果，且能与化学农药防治效果相当，寡雄腐霉对白粉病的防治效果要明显高于灰霉病，白粉病最高防治效果能达到86.22%，灰霉病最高防治效果仅66%左右。

3.2 寡雄腐霉菌防治时需要注意的问题

试验发现，使用寡雄腐霉菌时，必须提前对其进行激活，须加水配置母液静置活化20 min才能喷施，否则对防治效果有较大的影响，这与传统化学农药的使用方法不一致。此外，寡雄腐霉菌重在预防，在发病较重时使用效果不佳，应在病害发生初期按时连续进行多次防治，间隔时期最好不超过7 d。当病害发生较重时，应考虑选择化学药剂进行防治，待病情降低后再使用寡雄腐霉进行防治。寡雄腐霉菌是一种真菌性生物制剂，化学杀菌剂会影响寡雄腐霉菌活性或可能直接杀死寡雄腐霉菌，因此寡雄腐霉菌不能与化学杀菌剂混合施用。

3.3 推广寡雄腐霉菌的意义

化学药剂仍然是目前防治植物病虫害的主要手段，但大多数化学农药容易造成农药残留，影响草莓质量安全，所以安全无毒的生物防治在逐步推广应用。寡雄腐霉菌属于生物农药，研究表明，健康植株使用寡雄腐霉菌后，叶绿素含量和根系活力提高，有益于增强光合作用，增加氮、磷、钾养分吸收，促进植株生长[1-8]。寡雄腐霉菌的分泌物中有维素酶、胞外溶解酶（如葡聚糖酶和蛋白酶等大分子物质），有抗生作用，并且寡雄腐霉菌本身对20余种植物病原真菌具有重寄生作用[9-10]。在此次试验中，寡雄腐霉菌表现出较好的防治效果和较高的安全性，对草莓和其它生物无不良影响，无农药残留，但对生产和操作要求较高，且成本较高。因此，在保证草莓鲜食安全和高收益下，适宜在天津市草莓采摘园区进行示范和推广。

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