福建省漳州市平和县种植琯溪蜜柚4,7万多公顷,2009和2010年平均产量达100万吨,年创总产值15亿元:2010年出口欧盟等地达10万多吨,创汇5亿多元人民币,是该县农业果业支柱产业,也是农民致富的重要途径。近年来,由于受到天气干旱缺水等不良气候影响及土壤缺乏有机质和微量元素,造成土壤板结,果树根系吸水吸肥受阻等诸多因素,造成果实严重裂果,2009年笔者在平和县果园实地调查,裂果率达18.77%。严重的达51.23%,给果农造成极大的经济损失。为此,我们于2009—2010年在平和县琯溪蜜柚果园进行大面积防治技术试验,已取得显著成效。现将琯溪蜜柚裂果原因及其防治技术措施总结如下:
1 琯溪蜜柚裂果原因
(1)天气干旱等不良气候影响。2009年5—7月福建省平和县遇到历史罕见的严重干旱,而此时期正是瑁溪蜜柚膨大生长旺盛时期,由于干旱缺乏水分供给,果实生长发育受阻,果皮细胞壁严重萎缩,内源质受损,皮薄且出现皱皮现象:到8—9月间遇到天气高温。台风暴雨后,果实吸水量加大,果皮承受能力有限,就出现大量裂果。
(2)土壤缺乏有机质和钙、镁、锌、铁、锰、铜、硼、钼等中微量元素,造成土壤板结,根系衰败,吸水吸肥能力下降。造成植株养分失调,叶片枯黄败株,裂果严重。
(3)施肥方法不当。结果后期偏施氮、钾肥,造成果树吸肥量过大。果实膨大加快,果皮承受力差,而造成裂果。
(4)果皮病害危害、台风机械损伤而造成裂果。
2 琯溪蜜柚裂果防治技术措施
(1)大力推广节水滴灌技术,加强排灌水利设施建设,做到涝能排、旱能灌,特别是在果实膨大期若遇到干旱天气,应及时供给足够水分,是防治因缺水造成裂果的重要措施之一。
(2)积极推广应用“绿士”、“裕发”等生物有机肥,按结果树(年株产量在100~150千克)每株施生物有机肥20~25千克,在春冬时节树冠下挖2穴施用,可促进土壤疏松,改良土壤。增强根系吸水吸肥能力,促进珀溪蜜柚“菌根”的健壮生长发育,提高抗旱能力,大大减轻瑁溪蜜柚的裂果现象。
(3)叶面喷施钙、镁、锌。铁、锰、铜、硼、钼等中微量元素叶面肥,在琯溪蜜柚开花结果期用高利达蜜柚专用型1500~2000倍液或普利达转绿快专用型1500~2000倍液或高利达高钾液1500倍液或高利达高钙液1500倍液加多聚硼2000倍液加螯合态铁叶面肥1500倍液加钼酸铵3000倍液叶面喷施3~5次,隔10~15天喷1次,可增厚果皮海绵层,防止内裂。效果很好。
(4)在冬春季节结合修剪清园后株施石灰粉1.0~1.5千克,二次进行土壤酸性调节和补钙元素。
(5)在冬春季节结合穴施生物有机肥时,株施钙镁磷2.0~2.5千克、硫酸镁1.5~2.0千克、硫酸锌1.0~1.5千克、硫酸锰1.0~1.5千克等补充中微量元素1~2次。
(6)科学合理配方施肥,大力推广“金正大”缓释肥,氮、钾肥应在5月结果膨大期施完,6月后避免偏施、重施氮、钾肥,采果前后15天左右再重施肥料,促进树体恢复。
(7)及时防治黄斑病、炭疽病、黑星病、轮纹病、树脂病、果食蝇等病虫害,大力推广套袋护果技术,防止机械损伤和病虫害。
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