庭院柿树的栽培和管理技术

摘要 针对庭院柿树栽植分散、农民不懂栽培管理技术、导致落花落果严重、成果率差的现状，介绍有关庭院柿树的栽培与管理技术。

关键词 庭院；柿树；栽培；管理

中图分类号 S655.2文献标识码B文章编号1007-5739（2008）04-0020-01

随着新农村建设的发展，庭院经济开发日趋重要。目前，农村房前屋后柿树发展较快，它不仅解决了农村水果缺乏问题，增加了农民收入，而且一到夏秋季节，硕果累累，作为观赏花木果树，成为农村一道靓丽的风景。但是，据笔者调查，由于庭院柿树大多是分散栽植，加之广大农民不懂栽培管理技术，导致落花落果严重，成果率差，形成了“小老树”。现将有关庭院柿树的栽培管理技术介绍如下。

1品种选择

以小方柿品种为好，也可以选择甜柿类和磨盘柿类品种。

2选地

柿树对光照要求较高，喜温。选择园地时要选择光照条件好、地势较高的地方，为柿树生长、结果创造良好的生态环境。

3栽植株数

庭院栽植柿树，以遮阴、结果、观赏兼顾，栽植不宜过密或过稀，株行距视庭院大小而定，以2m×3m为宜，一般每院栽植4株以上为好。因为柿树的栽培品种仅有雌性品种和雌雄同株品种二个类型，如果不连片栽植或栽植过少，则不利柿树传花受精结果。

4适当掌握柿树株高

院内柿树一般主干株高以1.5m左右为宜，过矮不利于柿树接收光照，过高不利修剪、采摘、防治病虫，整个树高控制在4m左右为宜，院外、屋后、巷道可以适当高些。

5合理选择修剪树形

果树修剪株形有“V”形整枝法和自然开心形整枝法。庭院栽植柿树，以“V”形整枝法为好，株形修剪为筒形向上生长，少占下部空间，不影响人畜活动。自然开心形比较拥挤，占空面积大，不宜采用。

6栽培管理技术

6.1修剪

在冬春季休眠期修剪，选留骨干枝以短截等方法增加枝条数量，培养结果枝，以提早结果。把病枝、枯死枝、有虫枝全部除去。在生长期，对主枝、延长枝进行摘心，促使二次发枝，对枝干上的嫩梢、萌芽叶及时抹去，减少养分消耗。

盛果期修剪时要注意保持树冠整体匀称，枝条较多时以疏为主，短截为辅，保证足够的结果母枝，并注意预备枝的配置。盛果期枝条易密生，要注意通风透光，适当疏编更新枝组，利用壮枝组结果，利用小枝短截萌发新枝条，培养结果母枝。

6.2施肥浇水

冬春季，每株施腐熟有机肥50kg加N、P、K复合肥1kg。方法：在树四周挖宽0.5m、长1.5m、深0.5m左右的施肥沟3~5条，粪肥土混合深埋，培肥土壤。

春夏季二次追施速效复合肥，每株0.3~0.5kg。方法：距树30cm环状开沟深10cm，撒施浇水复土踏实。防止因缺肥造成落花落果。

夏秋季正值高温、果实膨大期，如遇高温干旱无雨，要及时浇水保墒，防止花果脱落。

6.3合理化控，疏花疏果

夏季若生长过旺，可用多效唑200倍液喷雾，防止赘芽萌生和枝条过快伸长。

花期可根据长势及时抹去部分发育差的花、蕾、多余嫩芽，疏弱留壮。

结果期要在幼果期及时疏去一些小果和劣质果，提高果实品质，促使果大、果好。

6.4病虫害防治

6.4.1防治叶斑病。叶斑病主要有角斑病、圆斑病、炭疽病等。防治方法：冬季扫除落叶，3~4月份和6月份喷1次1∶5∶600倍的波尔多液，做到防治结合。

6.4.2防治刺蛾。刺蛾1年发生2代，幼虫啃食叶片，为害严重时，可食光大量叶片，影响柿树合光作用。防治方法：在刺蛾1~3龄期用1 000倍敌百虫粉液喷雾杀灭。

6.4.3防治柿蒂虫。柿蒂虫主要为害果实，使果实早期发红、变软、脱落。该虫1年发生2代，以老熟幼虫在枝干粗皮隙缝中越冬，夏季产卵于果柄与果蒂间，由蒂基部蛀入果内。防治方法：冬季刮掉树皮，夏季及时摘除虫果烧毁。在成虫发生盛期用90%敌百虫1 000倍液或20%速灭杀丁4 000倍液喷雾防治，此法兼治蚜虫及其他害虫。在果实成熟期禁止用农药防治病虫害。

6.4.4防治多种蚧壳虫。柿树发生的蚧壳虫，多为龟蜡蚧壳虫，若虫主要为害枝叶，吸食汁液，造成树势衰弱，传播病毒，使光合作用下降。防治方法：在冬春季扫除枝条上和落叶上的越冬成虫，秋冬期结合修剪、剪除部分成虫较多的枝条烧毁，在6月份若虫孵化期，用敌敌畏1 500倍液喷雾防治。