一、播前准备
1.正确选用品种
(1)选用良种的好处。在同样栽培条件下,良种较一般种薯可增产30~50%,尤其在晚疫病流行年份或马铃薯退化严重地区,推广抗病品种可成倍增产。优良品种增产原因主要是由于它对环境条件有较强的适应性,对病毒病菌有较强的抵抗力及其所具有丰产性所决定的。
(2)选用良种的原则。马铃薯退化现象严重,一般减产30~50%,因此选用抗退化品种是先决条件。
2.合理轮作倒茬
轮作可以调节土壤养分,改善土壤,避免单一养分(钾素)缺乏,而且能减少病虫感染危害的机会,尤其是土壤和残株传带的病害及杂草。马铃薯适宜与禾谷类作物轮作,不宜与茄科、十字花科等作物轮作。
3.选地、整地
深耕耙耱是保证根系发育,改善土壤中水、肥、气、热条件,满足马铃薯对土壤环境的要求和提高产量的重要措施之一。选择土层深厚,结构疏松,排水通气良好,富含有机质的地块。对选好的地块进行深耕、耙耱整平。
4.施肥方法
马铃薯需肥量:每生产1000kg薯块,约需从土壤中吸收纯N 5kg,P2O5 2kg、K2O 10.6kg。
施肥以基肥为主,一般亩产1500kg块茎,亩施2500~3000kg优质农家肥,纯N 6~7kg,P2O5 4~5kg、K2O 10kg。
追肥:第一次现蕾期结合中耕培土,以氮肥为主
第二次盛花期以追施钾肥为主
5.种薯准备
种薯选择:选择具有品种特性、薯块完整、无病虫害、无伤冻、薯皮光滑的薯块作种。
催芽:在播种前30~40d将种薯从窖中取出,摊放在室温15~18的散射光下进行催芽。芽长至2.0~2.5cm,长出幼根,块茎呈深绿色时为宜。
二、播种方法
1.开沟点种法
在平整好的土地上,用犁开沟,沟深10~15cm,随后按株距要求点播种薯,再施种肥,覆土。“隔犁播种”行距50cm。优点:省工省力,速度快,播种深度一致,适于大面积推广。
2.挖穴点种法
在平整好的土地上按株行距要求挖窝点种,再施种肥、覆土。优点:株行距整齐,质量较好,有利于保墒,出全苗。缺点:费工费力,只适于小面积采用。
3.机械播种—采用整薯播种
优点:速度快、株行距规格一致,播种深度均匀,出苗整齐,开沟、点播、覆土一次完成,省工省力,抗旱保墒。
三、合理密植方法
早熟品种 宜密 生产种薯密植
晚熟品种 宜稀 生产商品薯稀播
通常用确定叶面积系数的方法来确定合理密度
水肥条件较好的地块 叶面积系数可定得低一些3.5~4
水肥条件较差的地块 叶面积系数可定得高一些3.8~4.5
每亩株数=叶面积系数x667/单株叶面积(m2)
单株叶面积早熟品种 0.3~0.5 cm2
晚熟品种 0.5~0.7 cm2
一作区 一般为3500~4500株
四、田间管理
幼苗阶段:以促为主,促下带上。措施:疏松土壤
块茎形成阶段:以促为主,促上带下。措施:中耕培土。
块茎增大-淀粉积累阶段:促下控上,促控结合。措施:中耕培土、防治病虫害。
1.查苗补苗,如发现缺苗,要采用扦插的方法及时进行补苗。
2.中耕培土
培育壮苗的管理:疏松土壤,提高地温,消灭杂草,防旱保墒,促进根系发育,增加结薯层次。结薯层主要分布在10~15cm深的土层内,疏松的土层,有利于根系的生长发育和块茎的形成膨大。
五、病虫害防治
1.环腐病
马铃薯茎叶自植株下部向上萎焉,植株矮小,叶缘上卷,叶色变淡呈灰绿色,严重时叶色黄化枯死不脱落。防治方法:选用抗病品种;采用整薯播种(5~15g为宜);拔除田间病株;用50%的托布津500倍液,浸泡种薯2h后晾干播种;用0.1%~0.2%的敌克松加草木灰拌种,随拌随种。
2.晚疫病
晚疫病的的流行的3个阶段:中心病株的出现、普遍发病阶段、严重发生阶段。
带菌种薯为主要初侵染源,萌发后成为田间中心病株,中心病株上产生孢子囊随风雨传播。有水分存在时,孢子囊迅速萌发通过气孔或直接侵入叶片,3~10d孢囊梗成丛由叶背气孔伸出。在植株的地上部分发病过程中,部分孢子囊落到地面,随雨水或灌溉水渗入土壤中,接触并通过伤口、皮孔或芽眼侵入块茎,使块茎发病,成为下一季的初侵染源。
3.黑胫病
病株明显矮化,心叶黄化、卷曲,茎基部变黑、腐烂,植株萎焉死亡,并发出臭味。防治方法:同晚疫病。
六、收获
依栽培目的而定,一般在大部分茎叶干枯,块茎停止膨大时及时收获。种薯适当早收,以提高种用价值,减少病毒侵染。
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