探析内蒙古旅游商品特色及旅游业的发展

【摘要】旅游商品能够爱体现一个地区的民族特色和地方特色。它在满足旅游观光客购物的心理需求、增加地方经济收入的同时，弘扬民族文化特色等方面也起到了重要作用。而内蒙古目前的旅游商品业的发展缓慢，甚至约束了旅游业的发展。本文探讨了内蒙古旅游商品的特色和旅游业存在的问题，以及未来发展民族地区旅游业的对策和建议。

【关键词】旅游业 民族特色 文化价值

一、我区旅游商品业发展的资源优势

目前在内蒙古旅游市场上流通的主要旅游商品有：

（一）肉食和奶食系列

作为北方少数民族蒙古族的饮食主要由红食和白食组成的。红食是指肉食，例如，以牛肉为原料的诈马宴是元朝时期的宫廷大宴，已有七百多年的历史。还有，以羊肉为原料的烤全羊原是蒙古王府招待贵宾时的美味佳肴。除外，还有涮羊肉，手把肉，羊背子等肉食品也是蒙古族饮食的一大特点。白食是指我们通常食用的奶食品，有奶油、奶酪、奶豆腐、奶皮子等。

（二）羊绒、羊毛、驼毛、皮革系列

羊绒，称得上“毛中之王”，我区阿尔巴斯山羊绒被誉为“纤维宝石”，“鄂尔多斯”牌羊绒衫已经成为世界知名品牌。除了羊绒制成品，还有很多羊毛产品，例如羊毛地毯、挂毯、毡画等，不仅质量好，也充分展现了草原游牧民族的生活场景。同时，内蒙古的驼毛品质全国之首，最近几年也驰名国外，其中阿拉善盟产的驼毛质量最好，被赞成“王府驼毛”。

（三）民族工艺品系列

北方游牧民族用品制造历史悠久，每件民族用品都凝聚着民族智慧，展现草原民族文化。比如，马头琴是蒙古族特有的一种乐器，能够弹出独特而美妙的音乐，深受国内外游客喜爱。蒙古族服装无论是款式设计还是颜色，图案等方面都充分展现了北方少数民族的特征。还有，蒙古刀不仅是牧民的生活工具，也是男士的配饰，刀饰以及刀柄的花纹等独具特色。

（四）山野菜、中药材等土特产系列

内蒙古很多地方有发菜、蕨菜、黄芪、肉苁蓉、甘草等山珍野菜和中草药材。发菜，无论是作为食品的营养价值，还是药物价值都比较高的野生食用植物，发菜蛋白质含量20%，比鸡蛋蛋白质的含量还要高，是很多地方比较筵席上的美味佳肴。发菜与“发财”谐音，因此深受港澳台同胞和海外侨胞的青睐。还有产于内蒙古阿拉善盟的肉苁蓉具有非常高的药用价值，被人称为“沙漠人参”。

二、旅游商品在生产和开发过程中存在的问题

（一）产品品种单一，缺乏创意

我区旅游商品经营者大部分都采用小型的摊点、铺面以及小作坊的经营方式。由于经营规模比较小，经济实力不强，所经营的旅游产品种类不多，几乎大同小异。塞上老街是旅游商品的名街，这里生产和销售各种旅游纪念品。但是走访几家店就会发现各经销店销售的产品大致都是皮画，毡画、蒙古族刀具，艺术摆设品等手工艺品和奶食品。除了塞上老街，昭君博物院，国际商贸城等地方所销售的民族纪念品也是大致相同。

（二）产品文化价值低

旅游者来内蒙古之前，对本地区的印象是“蓝天白云，草原辽阔，连城里人上下班都骑着马”，“蒙古人的性格豪爽、直率，对人热情和真诚”。其实，他们不仅想看到或了解到这些，还希望在所购买的旅游商品上能够体现出这些内容。当他们看到商品时就会联想到牧民生活的场景，就会勾起他们曾经美好的回忆。而我们地区现在所出售的旅游商品恰恰缺少的就是这种文化内涵。

（三）缺乏品牌意识

我们都知道名牌产品往往有较好的质量。当人们对自己想要购买的商品不太了解，或者不知如何去识别质量的好坏时，通常都会偏向购买名牌产品。其实在内蒙古的旅游商品中也有很多高质量的产品，只是部分生产企业缺乏品牌战略意识，没有主动去树立和弘扬民族品牌，这也是我区旅游商品中名牌缺少的原因之一。

（四）宣传力度不够，知名度不高

游客在内蒙古购买旅游商品时，总是先注意那些在其他城市商场也能买到的商品，例如羊绒衫，各种奶制品等。游客认为在民族地区购买民族特色商品既便宜，品种又多，有多项选择，而对内蒙古其他的旅游商品不太了解。其实内蒙古特色旅游商品种类很多，比如蒙古族刀具，地毯，挂毯，皮具，各种手工艺摆设品等都独具民族地区特色。由于地方民族商品生产商利用广告，媒体，报纸，杂志等宣传比较少，宣传方式方法不多，力度也不够，导致外地缺乏对民族商品了解。

三、开发旅游商品，发展旅游业的几点建议和对策

（一）突出民族特色

旅游商品是为了满足旅游者的购物需求和纪念意义需求，因此在设计和开发旅游商品时，必须从旅游者的基本需求出发。现在的旅游者要求旅游商品不仅物美价廉，还要求具有一定的实用性和收藏、纪念意义。根据旅游者的这种需求，我们可以多开发一些具有蒙古族特色的日用品和艺术品，例如我们可以做不同样式、不同材质的马鞍形或牛羊形状的纸巾抽筒，笔筒，餐具盒等。类似的很多生活用品具有蒙古族特色的同时也给消费者提供了多种选择。

（二）注重挖掘潜在的文化价值

对旅游商品进行开发和设计时，要把蒙古族文化渗透于其中，让游客买到这件商品后，既就能感受到美，还能领略到丰富的民族文化内涵。比如，在省内不同地区，无论是男性还是女性服饰都各具特点，企业可以用民族服装的原料和样式做一些儿童玩偶当作旅游产品。这样就可以让旅游者更进一步领略和了解我们蒙古族的服饰文化。

（三）打造民族品牌，树立我区旅游形象

实现规模化生产，打造民族自主品牌是民族工艺品发展的方向。只有通过打造自己的品牌才能增强市场竞争力，并且，只有通过规模生产才能更好地打开国内外市场。目前我区民族商品生产企业-苏鲁定蒙古人皮业已经走出了第一步，成为我区最优秀的民族商品生产企业。

我区旅游业的发展及旅游商品的特色充分展现了民族地区文化特色。但是在旅游业和旅游产品的规模化以及产业化等方面还有待进一步的充实和扩大。因此，关于这一点还需要地方政府的高度重视以及通过行政和法律等多方面进行监督，加强管理和规范旅游市场秩序，才能使我区旅游行业持续稳定健康发展。

参考文献

[1]马巧慧.旅游管理使用教程[M].东北财经大学出版社，2010.6.

[2]马耀峰.旅游资源开发及管理[M].高等教育出版社.2010.12.

作者简介：布仁门德，博士学历，内蒙古民族大学经济管理学院副教授，研究方向：国际经济贸易。